この相反する2つの特徴を、究極に求めたものがトルクーヘンのケーゼ・トルテです。これを実現するために、3年間ひたすら試行錯誤を重ねました。
- 焼き上げてから、48時間熟成。
- 北海道産ナチュラルクリームチーズや甜菜糖などを、贅沢に使用。
- リッチで濃厚な味わいと生チョコのようななめらかさ。
その栄養価の高さと風味の良さから、ナッツの女王とも呼ばれるピスタチオ。
2年に1度しか収穫されない、イタリア・シチリア島のブロンテ産ピスタチオを使用しています。
その上には、さっぱりとしたストロベリーのチーズフィリングとを重ね、ピスタチオのコクと旨味を更に引き立てています。
中にあしらったナッツの実がアクセントとなり、食感も楽しい一品です。
※午前8時までにご注文頂いた場合、最短にて当日の発送が可能の場合もございます。お気軽にご相談ください。
（お支払方法がクレジットカード、代金引換に限ります）（当日分完売の場合は、予めご了承ください）
※消費期限は、お届けした日を含めて２～３日となっております（お届けの地域や商品の種類、時期により異なります）
【サイズ・価格】
(M/4号)直径約12cm×高さ約3.8cm：6,980円（本体価格）
(L/6号)直径約18cm×高さ約3.8cm：17,800円（本体価格）
