ピスタチオとフルーツ4倍量
本場ドイツサイズ(1.6kg)焙煎ピスタチオを食べるシュトレン
クリスマスまでもつサイズが欲しいとご要望をいただきましたので、
当時本場ドイツサイズでお作りしていたサイズ1.6kgで
焙煎ピスタチオを食べるシュトレンをお作りしました。
商品の説明は通常サイズを参照ください。
ホール（大きな1つのかたまり）のシュトレンを、薄くスライスしながら少しずつ食べていくのが伝統的な食べ方になります。生のケーキと異なり、シュトレンは時間が経つごとにフルーツのうまみが生地に染み出して馴染むので、日を置くごとに味わい深くなっていくのが特徴です。クリスマスを迎える1ヶ月ほど前から食べはじめ、日々変わる熟成の度合いをお楽しみください。
◎シュトーレンにちょい足ししたい味変アイテム２選
(1)トーストしてバターを塗って
トースターで軽く加熱すると、サクッカリッとした食感の良さと、香ばしい風味が楽しめます。
さらにバターを載せたり、チーズを載せてチーズトーストにしたりして一手間を加えると、しょっぱさがほど良いアクセントをかもし出してくれます。
(2)生ハムを巻いて
思い切ってしょっぱさをプラス。生ハムのやわらかな食感と塩気が意外にマッチして、甘じょっぱさが絶妙です。お酒と合わせておつまみとしても。
◎原材料について
ドライフルーツのラム酒漬け（レーズン、レモンピール、オレンジピール）、焙煎ピスタチオ、小麦粉、北海道産バター、ドイツ産ローマジパン、北海道産牛乳、砂糖、シナモン、オールスパイス、カルダモン / イースト
◎サイズ
1.6kg 約33cm×11.5cm
◎賞味期限について
1ヶ月間 直射日光の当たらない、涼しいところで保存してください。
開封後は、ラップなどで密閉し要冷蔵となります。当商品は大きく割れやすいため、お届けは冷凍便にてお送りします。
冷蔵庫にて６−８時間ほどご解凍後、お召し上がりください。
◎お届け日について
お届け指定は2024年12月4日(水)以降にて承ります。ご注文日から「最短5日後以降」のお届けとなります。
※システム上それ以前のお日にちも選択可能ですが、対応いたしかねますのでご注意ください。
